1、美食广场的一条街上有很多食品和饮料每天可以排放大量含油污水这样的排放将对水资源造成巨大损害因此，为了保证我们的水资源，规定餐饮业必须安装餐饮隔油池我们可以看到许多餐馆里有很多含油污水每天排放到餐厅管道中的。

2、隔油池，就是将食堂排放废水中的油脂杂物和水分离开的专用池 一般分三个池子，第一个隔杂物，第二个分离油脂，第三个池子为不含杂物和油脂的废水，可以排入排污管道 分离开的杂物和油脂要每天清淘隔油池一般都是。

3、首先，确定安装的方式一般来说，隔油池按照与地表的距离可有三种安装方式，即地表安装半地下式安装以及全地下式安装至于选择何种方式则要看厨房的具体情况比如若是对美观度要求比较高地基比较牢固的话，可采用地埋式。

4、油分子被滞留在槽内，汇集到集油槽，通过排油管排出，而清水则沿隔板下方流入第三个槽这里，出水管的特殊设计确保了油和水不会同时流出，确保了管道的畅通另一种形式的水泥成品隔油池，采用地埋式设计，由两个隔室构成。

5、隔油池一般都要加盖，并在盖板下设蒸汽管，以便保温，防止隔油池起火和油品挥发，并可防止灰沙进入主要是分自动隔油器和重力式隔油池按摆放方式不同分为，地埋式玻璃钢隔油池和地上的玻璃钢隔油池按材质分为不锈钢隔油池。

6、所谓隔油池，就是将食堂排放废水中的油脂杂物和水分离开的专用池一般分三个池子，第一个隔杂物，第二个分离油脂，第三个池子为不含杂物和油脂的废水，可以排入排污管道从社会责任的角度将，餐厅的废油脂应专门处理。

7、砖混或钢砼或碳钢的都可以，防腐用环氧树脂涂料，跟化纤布料结合用，一般要求不高就1布两油到3布4油，要求高如含大量酸碱或其它腐蚀性物质，则使用5布6油除油效率和停留时间及布水结构相关较大，要求不高则砖混亦可。